酒煮鳗鲡鱼:《圣惠》卷九十七

组 成鳗鲡鱼二斤,锉作段子
用 法上入铛内。以酒三大盏,熟煮,入盐、醋食之。
主 治骨蒸劳瘦,及肠风下虫。
方 源圣惠》卷九十七