鲫鱼熟脍

鲫鱼熟脍：《圣惠》卷九十七

主　治	产后虚冷，下痢腹痛，食少。
附　注	为《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》“鲫鱼脍”之异名。
方　源	《圣惠》卷九十七

鲫鱼熟脍：《圣惠》卷九十七

组　成	鲫鱼一斤，鲜者，治如食法
用　法	上细切作脍，以羊肉汁，入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等，煮令熟。空心食之。
主　治	脾胃冷气，不能下食，虚弱无力。
方　源	《圣惠》卷九十七

鲫鱼熟脍：《养老奉亲》

组　成	鲫鱼肉九两，切作脍，豉汁七两，干姜半两，橘皮末半两
用　法	上以椒、酱、五味调和，豉汁沸即下鲶鱼煮熟，下二味。空心食之，每日一次，其效尤益。
主　治	老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛，瘦弱无力。
方　源	《养老奉亲》