猪肚羹：修订间差异

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2026年7月26日 (日) 18:09的最新版本

组　成	猪肚_{净洗，去脂膜，一枚}，人参_一两，陈橘皮_{去白，细切，三分}，生姜_{去皮，细切，一两}，芦根_{细切，半两}
用　法	上先以水一斗煮芦根至七升，去滓；次用人参等三味贮在猪肚中，以线缝合，再用芦根汁煮令烂熟，去滓；将猪肚细切，作羹。任意食之，余汁作三五次饮尽。
主　治	呕吐。
方　源	《圣济总录》卷一八九

组　成	猪肚_{一枚，净洗，先以小麦煮令半熟，取出肚细切，令安一处}，黄耆_{剉碎，半两}，人参_三分，粳米_三合，莲实_{剉碎，一两}
用　法	上以水五升煮猪肚，入人参、黄耆、莲实，候烂，滤去药并肚；澄其汁令清，方入米煮；将熟，入葱白五味调和作粥。任意食之。
主　治	产后积热劳极，四肢干瘦，食饮不生肌肉。
方　源	《圣济总录》卷一九〇

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 |方名=猪肚羹：《圣济总录》卷一九〇
 |方源=《[[圣济总录]]》卷一九〇
-|组成=[[猪肚]]<sub>一枚，净洗，先以[[小麦]]煮令半熟，取出肚细切，令安一处</sub>，[[黄耆]]<sub>-{剉}-碎，半两</sub>，[[人参]]<sub>三分</sub>，[[粳米]]<sub>三合</sub>，[[莲实]]<sub>-{剉}-碎，一两</sub>
+|组成=[[猪肚]]<sub>一枚，净洗，先以[[小麦]]煮令半熟，取出肚细切，令安一处</sub>，[[黄耆]]<sub>-{-{剉}-}-碎，半两</sub>，[[人参]]<sub>三分</sub>，[[粳米]]<sub>三合</sub>，[[莲实]]<sub>-{-{剉}-}-碎，一两</sub>
 |用法=上以水五升煮[[猪肚]]，入[[人参]]、[[黄耆]]、[[莲实]]，候烂，滤去药并肚；澄其汁令清，方入米煮；将熟，入[[葱白]]五味调和作粥。任意食之。
 |主治=产后积热劳极，四肢干瘦，食饮不生肌肉。