枸杞羊腎粥

枸杞羊腎粥：《聖濟總錄》卷一八九

組　成	枸杞葉一斤，羊腎一對，細切，米三合，蔥白十四莖
用　法	上細切，加五味煮粥如常法。
主　治	陽氣衰，腰腳疼痛，五勞七傷。
方　源	《聖濟總錄》卷一八九

枸杞羊腎粥：《飲膳正要》卷二

組　成	枸杞葉一斤，羊腎一對，細切，蔥白一莖，羊肉半斤，炒
用　法	上四味拌勻，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。
功　用	《藥粥療法》：益腎陰，補腎氣，壯元陽。
主　治	①《飲膳正要》：陽氣衰敗，腰腳疼痛，五勞七傷。 ②《藥粥療法》：腎虛勞損，陽氣衰敗，腰脊疼痛，腿腳痿弱，頭暈腦鳴，聽力減退或耳聾，陽萎，尿頻或遺尿。
宜　忌	《藥粥療法》：以冬季食用為好，對陽盛發熱，或性功能亢進者，不可選用。
備　考	《藥粥療法》本方用法：將新鮮羊腎剖開，洗淨，去內膜，細切；再把羊肉洗淨，切碎。用枸杞葉煎汁，去滓。同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，待粥成後，加入細鹽少許，稍煮即可。
方　源	《飲膳正要》卷二